Mariscos Cormar

Depuradora Cormar

Trayectoria de
Mariscos Cormar

En 2006 se constituyó Mariscos Cormar en Sant Carles de la Ràpita y desde 2013 la empresa está vinculada al sector agrícola y pesquero.

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A finales del 2018 se puso en funcionamiento nuestra depuradora de mariscos, lo que supuso un gran avance y la expansión de la empresa en el sector.

Desde el inicio, nuestra filosofía se basa en el trato cercano y personalizado con una absoluta implicación en todos los procesos. Nuestro objetivo es ofrecer al producto de la zona el valor que se merece dentro del sector económico y, al mismo tiempo, dar a conocer la esencia del Delta del Ebro a través de productos de gran calidad que nosotros mismos recolectamos

Ubicación privilegiada
en el Delta del Ebro

Disponemos de viveros de producción de mejillón y ostra rizada en las bahías de Delta del Ebro: la de Alfacs (Sant Carles de La Ràpita) y del Fangar (l’Ampolla - Deltebre).

Nuestras zonas de producción están ubicadas en un entorno declarado Reserva de la Biosfera, características por la tranquilidad de sus aguas y por formar un ecosistema con una gran diversidad biológica.

Las aguas son ricas en nutrientes y en ellas se generan unas óptimas y favorables condiciones que aprovechamos para cultivar los Mejillones del Delta y las finas Ostras Rizadas. Se trata de un territorio con una enorme riqueza natural que permite el cultivo de unos apreciados y valorados productos de gran calidad.

Distribución de Mariscos del Delta del Ebro - Empresa Cormar Pescados

Instalaciones y logística
para ofrecer el mejor servicio

Contamos con unas instalaciones de 2.800m² preparadas para cumplir todos los servicios del cliente y las exigencias sanitarias y de conservación de los productos.

Instalaciones y logística para ofrecer el mejor servicio

Contamos con unas instalaciones de 2.800m² preparadas para cumplir todos los servicios del cliente y las exigencias sanitarias y de conservación de los productos.

Empresa Depuradora de Mariscos - Distribución de Pescados del Delta del Ebro - Cormar Producción de Pescados y Mariscos

Nuestra zona de depuración tiene una capacidad de 25.000kg./diarios de producto y captación directa del agua del mar de la bahía de Alfacs, lo que supone una garantía de calidad y fiabilidad para la depuración.

De este modo, la ubicación estratégica de nuestro Centro de Expedición y Depuradora de Mariscos repercute directamente en la calidad del producto representativo de la zona y del cual somos productores: el Mejillón del Delta y la Ostra Rizada.

Nuestra depuradora dispone de un sistema 100% natural con el que garantizamos con rigurosidad la trazabilidad de nuestros productos. Además, en Mariscos Cormar disponemos de unas instalaciones de última generación con la maquinaria más novedosa y eficaz que nos permiten cumplir con los más estrictos controles de calidad.

Para ofrecer el mejor servicio de distribución y que nuestros productos lleguen en las condiciones óptimas de consumo, contamos con una flota de vehículos refrigerados y equipados que garantizan el control sanitario y la cadena de frío.

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Producción propia y
comercialización todo el año

En Mariscos Cormar nos encargamos de la recolección, la depuración, el envasado y la comercialización de nuestros productos.

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También comercializamos con productos seleccionados minuciosamente de otras lonjas de las Tierras del Ebro y de otras zonas de producción, tanto nacionales como internacionales, con el objetivo de abastecer a todos nuestros clientes durante los doce meses del año.

Nuestra infraestructura nos facilita cumplir con el volumen y la calidad de nuestros clientes, garantizando rigurosas medidas de seguridad alimentaria desde su recolección hasta su entrega.

Distribución de pescados y mariscos

Calidad y seguridad alimentaria

IFS Food

Nuestra empresa aplica estrictamente los controles y requisitos del APPCC, siendo de máxima prioridad y rigurosidad la trazabilidad de nuestros productos para garantizar las máximas exigencias sanitarias.

Actualmente estamos en proceso de implantación de la certificación IFS Food, una de las más exigentes y valoradas dentro del sector.

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